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Il Pesto

Das Grundrezept für unsere Pestos beinhaltet neben "Passione e Perfezione":

1. Zutaten von höchster Qualität

Wir glauben, dass Produkte mit außerordentlichem Geschmack nur durch viel Zeit und den besten Zutaten entstehen können. So kommen die Ingredienzien für alle unsere Pestos nicht nur aus bestem biologischem Anbau, sondern auch aus den Regionen, die für die traditionell höchste Qualität dieser Produkte stehen.

2. Verarbeitung nach traditioneller Handwerkskunst

Unsere Pestos verbinden unsere Rezepte mit der Erfahrung und den altüberlieferten handwerklichen Traditionen eines kleinen Familienbetriebes. So erfolgt die Verarbeitung sehr schonend und zum großen Teil in Handarbeit. Dadurch erhalten unsere Pestos ihre besondere, grobe Konsistenz und die Zutaten können ihren Geschmack voll entfalten.

3. Verantwortung gegenüber der Natur

Wir wollen unseren Beitrag leisten, dass auch in Zukunft die Vielfalt der Natur zu erhalten. Deshalb sind alle unsere Produkte 100% ökologisch und unsere Verpackungen bestehen vollkommen aus biologisch abbaubaren Materialien.

Längere Herstellungszeiten und die kleinere Mengen nehmen wir für das Ergebnis gerne in Kauf: Schonend hergestellte Pestos von einzigartiger Konsistenz und besonders reinem Geschmack.