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Passione e Perfezione

Das Doppel-P bei "PPURA" steht für unser Credo "Passione e Perfezione". Und Leidenschaft und Perfektion in allem was wir tun - dies treibt uns jeden Tag:

Unsere Passion für die italienische Küche lässt keine Kompromisse bezüglich der Zutaten zu. So verwenden wir nur natürliche Ingredienzien aus den besten Anbaugebieten. Damit stellen wir den reinen und unverfälschten Geschmack unserer Produkte sicher.

Unsere Perfektion verpflichtet uns, den Produkten die Zeit zu lassen, die sie benötigen. Daher nutzen wir im Namen des Geschmacks gerne die liebevolle, altüberlieferte Handwerkskunst. Denn nur so kann sich der Geschmack der Zutaten in vollem Umfang entfalten. Längere Herstellungszeiten und die kleineren Mengen nehmen wir für das Ergebnis gerne in Kauf - denn es schmeckt einfach besser!

Cattaneo & Floccari

Übrigens: Unser Credo "Passione e Perfezione" ist aus unseren - laut Familie und Freunden - vorherrschenden Charaktereigenschaften entstanden: Der Ernährungswissenschaftler und Sommelier Floccari ist ein unglaublicher Perfektionist und der Feinschmecker und Kreativ-Kopf Cattaneo bringt eine nicht enden wollende Leidenschaft für gutes Essen mit.