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Passione e Perfezione

Les deux P de «Ppura» représentent notre devise « passione e perfezione ». La passion et la perfection dans tout ce que nous faisons – c’est notre moteur de tous les jours. Notre passion pour la cuisine italienne ne permet pas de compromis en ce qui concerne les ingrédients. Ainsi, nous utilisons exclusivement des ingrédients naturels des meilleures régions. De cette manière nous assurons le goût pur et authentique de nos produits.

Notre perfectionnisme nous oblige à donner le temps au temps pour la production des produits et nous soutenons le travail artisanal. Car seulement ainsi le goût des ingrédients peut se développer pleinement. Nous acceptons alors le temps de production plus long, les quantités plus petites parce que nous sommes récompensés par le résultat qui se sent en bouche !

Cattaneo & Floccari

D’ailleurs : notre devise « Passione e Perfezione » a été créé en conformité avec nos caractères et tempéraments, comme le disent notre famille et nos amis : Le nutritionniste et sommelier Floccari est un incroyable perfectionniste et le gourmet et créatif Cattaneo a une passion sans limite pour la cuisine.